福井県敦賀市｜お洒落ならーめん屋さん
こんにちは！ 今回は、北陸新幹線が延伸してピカピカにリニューアルされた福井県の「敦賀駅」に再び立ち寄ってきました🚄✨
敦賀駅ってとっても綺麗なんですが、実は駅構内のお食事処が立ち食い蕎麦屋さんくらいしかないんですよね🥲 以前、せっかく新幹線も止まる駅だから！とワクワクしながら構内を歩き回ったものの、雨も降っていて駅周辺の散策も諦めてしまった苦い経験がありました💦
でも！後日、地元のタクシードライバーさんに「雨に濡れずに、駅近くで食事ができる場所がありますよ🤫」とこっそり教えてもらっていたんです🚕✨
今回は、そのドライバーさんおすすめのスポットへリベンジ！ 駅の西口を出て、左斜め方向へ向かいます🚶♀️ 確かにところどころに屋根があって、雨の日でもほとんど濡れずにたどり着けそうです☂️
そこには4店舗ほどのお食事ができるお店が並んでいて、今回はその中から、らーめん店「麺場かもめ」さんへお邪魔しました🍜🕊️
お店に着くと、なぜか暖簾（のれん）がお店の「外」ではなく「中」にかかっているというお茶目なトラップが！笑。「えっ、営業中かな…？👀」と一瞬ドキドキしましたが、無事に営業中でした😆 時間は13時30分ごろ。たまたま運良く席が空いていてラッキーでした✌️
🌿 おもてなしの心が詰まった素敵な店内
まず感動したのが、対応してくださった女性スタッフさんの素晴らしい接客！✨ とってもさわやかで丁寧で、無駄のない動き。お店にとって間違いなく頼もしい存在ですね🥰
店内はそこまで広くないのですが、とっても機能的でおしゃれ！ 4人掛けテーブルが1つ、2人掛けテーブルが1つ、そしてカウンター席が6つ。このカウンター席が斬新で、厨房ではなく「外の窓」に向かって座るスタイルなんです🪟 まるでカフェみたい☕️💕
落ち着いた音楽が流れるお洒落な空間で、女性のおひとりさまでもすごく入りやすい雰囲気です。（実際、あとから女性のお客さんもいらっしゃってましたよ🌸）
席に座ると、あらかじめお盆とお箸が綺麗にセットされていて、なんだか「おもてなし」されている感がいっぱいで心が満たされます💖 足元には荷物が置けるバケットがあり、夏場にはうちわまでセットされているという至れり尽くせりぶり🎐✨
🍜 芸術的！絶品「塩らーめん」
メニューの主役は「塩・醤油・えび」の3種類。 夏場には冷やしらーめんを頼んでいる常連さんらしき方の姿も👀 小さい丼シリーズも充実していて、餃子などのサブメニューもどれも美味しそう🤤 さらに「一杯のらーめんに、一杯のクラフトビールを🍻」という素敵な提案もされていて、こだわりを感じます。うーん、おしゃれ！
今回は、ごまかしが効かないと言われるシンプルな「塩らーめん」を注文してみました🥢
少し待つと……運ばれてきた塩らーめんを見てびっくり！ 「かわいい〜！😍」と声に出したくなるような、美しくて芸術的な盛り付け✨ 器もとっても可愛いんです🥣 がっつり系というよりは、目でも楽しめるスタイリッシュならーめん。
透き通ったスープの上には、お茶漬けに入っているようなカラフルな「あられ」が散りばめられていて、柚子と海苔がちょこんと添えられています🌸
一口スープを飲むと……美味しい！！ 魚介の風味がさわやかに感じられるスープに、海苔が磯の香りで追い打ちをかけてくれます🌊 そこに柚子のさっぱり感が加わって、もうレンゲが止まりません。
毎日食べても絶対に飽きない、優しくて奥深いお味。もちろん、スープは最後の一滴まで飲み干してしまいました🙏✨ ごちそうさまでした！
次回は醤油にしようかな？えびにしようかな？それとも、こだわりのクラフトビールと一緒に楽しんじゃおうかな？🍺と、すでに色々楽しみになっちゃう素敵ならーめん屋さんでした✨
敦賀駅に立ち寄った際は、ぜひ「麺場かもめ」さんで美味しい一杯に癒されてみてくださいね👋💕
LOCATION
| 住所 | 福井県敦賀市鉄輪町１丁目５−２５ |
| 営業時間 | ・11時30分～14時30分 ・18時30分～21時30分 |
